Víte o možnosti využití mlýnku na obilí?

V kanceláři Sdružení, Vyšehradská 49 je připraven mlýnek na mletí (pro domácí přípravu bezlepkové mouky). Pokud ho chcete využít, domluvte si telefonicky termín a dohodněte si návštěvu.

Podmínky pro používání mlýnku

Na mlýnku si můžete umlít pouze suroviny bezlepkové, a to pouze ty, které neobsahují tuk. Tuk zanáší mlecí kameny a je velmi obtížně odstranitelný. Z toho důvodu nemeleme mák, ořechy, soju apod.

Vhodná je rýže, pohanka atp. Doporučujeme před mletím zvolený produkt přebrat a propláchnout na sítu studenou vodou. Před mletím musí být ale surovina v suchém stavu. Mletí je zpoplatněno symbolickými 5 Kč za množství do 1 kg suroviny, u většího množství cena dohodou. Po skončení mletí je mlýnek vyčištěn a připraven pro dalšího zájemce.