Databáze testovaných bezlepkových výrobků

Stav ke dni 25. června 2008: Výrobků - 1420, vzorků - 1738.
Chléb Rustico
(nezjištěno)
13. září 2005
 
říjen 2005
Dr. Schär, s. r. o.
Winkelau 9
Burgstall (Itálie)
Nutriční složení deklarované výrobcem (na 100g výrobku)
968 kJ
5,10 g
5,10 g
40,80 g
Složení výrobku deklarované výrobcem
kukuřičný škrob, rýžová mouka, bramborový škrob, celozrnná rýžová mouka, sójové vločky, cukr, guarová guma, E464, jahelné vločky, rostlinný tuk neztužený, sójová bílkovina, kvasnice, sůl, koncentrát z jablečné šťávy, aroma kyselina vinná
Výsledek testování
Gliadin:< 1,00 mg