Databáze testovaných bezlepkových výrobků
Stav ke dni 25. června 2008: Výrobků - 1420, vzorků - 1738.
Kakaové pečivo bezlepkové
|
(nezjištěno) |
|
(nezjištěno) |
|
|
|
listopad 2007 |
|
Jizerské pekárny, s. r. o. - Pekárna Lípa |
Děčínská 1699 |
Česká Lípa |
47062 |
Nutriční složení deklarované výrobcem (na 100g výrobku)
|
2 176 kJ |
|
3,40 g |
|
29,90 g |
|
59,70 g |
Složení výrobku deklarované výrobcem
bezlepková směs (pšeničný škrob deproteinovaný - vhodný pro bezl,
margarin / rostlinné tuky a oleje částečně ztužené, voda, emulgá,
cukr,
vaječná melanž (melanž, kyselina mléčná, mléčnan sodný, ocet),
kakao 4,4 %,
aroma,
kukuřičný škrob,
kypřící látka E 503 (uhličitan amonný)
Výsledek testování