Databáze testovaných bezlepkových výrobků
Stav ke dni 25. června 2008: Výrobků - 1420, vzorků - 1738.
Roláda citrónová
|
(nezjištěno) |
|
(nezjištěno) |
|
|
|
listopad 2007 |
|
Jizerské pekárny, s. r. o. - Pekárna Lípa |
Děčínská 1699 |
Česká Lípa |
47062 |
Nutriční složení deklarované výrobcem (na 100g výrobku)
|
2 185 kJ |
|
2,70 g |
|
37,90 g |
|
43,40 g |
Složení výrobku deklarované výrobcem
rostlinný tuk (částečně ztužené rostlinné tuky a oleje, voda, sů,
bezlepková směs (pšeničný škrob deproteinovaný - vhodný pro bezl,
vaječný bílek,
fondánová hmota (cukr, glukózový sirup, voda),
poleva bílá (cukr, ztužený rostlinný tuk, sušené mléko odtučněné,
vaječné žloutky,
cukr,
aroma citrónové,
tmavá poleva (cukr, ztužený rostlinný tuk, kakao, karobový práše,
pokrmový tuk (rostlinné ztužené oleje, rostlinné oleje a tuky),
aroma,
sůl s jódem,
kyselina citrónová E 330
Výsledek testování