Databáze testovaných bezlepkových výrobků

Stav ke dni 25. června 2008: Výrobků - 1420, vzorků - 1738.
Roláda tmavá
(nezjištěno)
(nezjištěno)
 
listopad 2007
Jizerské pekárny, s. r. o. - Pekárna Lípa
Děčínská 1699
Česká Lípa
47062
Nutriční složení deklarované výrobcem (na 100g výrobku)
2 310 kJ
2,20 g
42,40 g
41,50 g
Složení výrobku deklarované výrobcem
rostlinný tuk /částečné ztužené rostlinné tuky a oleje, voda, sů, bezlepková směs (pšeničný škrob deproteinovaný - vhodný pro bezl, vaječný bílek, fondánová hmota (cukr, glukózový sirup, voda), tmavá poleva (cukr, ztužený rostlinný tuk, kakao, karobový práše, vaječné žloutky (žloutek, soli kyselin E 325, E 326, E 262. ocet, cukr, pokrmový tuk (rostlinné ztužené oleje, rostlinné oleje a tuky), poleva bílá (cukr, ztužený rostlinný tuk, sušené mléko odtučněné, aroma, sůl s jódem, vyrobeno v závodě, který zpracovává sezam, sóju, vejce, mléko
Výsledek testování
Gliadin:0,74 mg