Databáze testovaných bezlepkových výrobků

Stav ke dni 25. června 2008: Výrobků - 1420, vzorků - 1738.
Biskupský chlebíček bezlepkový - kapřík
(nezjištěno)
(nezjištěno)
 
listopad 2007
Jizerské pekárny, s. r. o. - Pekárna Lípa
Děčínská 1699
Česká Lípa
47062
Nutriční složení deklarované výrobcem (na 100g výrobku)
1 961 kJ
4,90 g
26,90 g
52,00 g
Složení výrobku deklarované výrobcem
bezlepková směs (pšeničný škrob deproteinovaný - vhodný pro bezl, vaječná melanž (melanž, kyselina mléčná, mléčnan sodný ,ocet), cukr, margarin, tmavá poleva (cukr, ztužený rostlinný tuk, kakao, karobový práše, želé, hrozinky, pokrmový tuk (rostlinné ztuženné oleje, rostlinné oleje a tuky), rostlinný olej, kypřící látka E 503
Výsledek testování
Gliadin:0,63 mg