Databáze testovaných bezlepkových výrobků

Stav ke dni 25. června 2008: Výrobků - 1420, vzorků - 1738.
Piškotová bábovka bezlepková s tmavou polevou
(nezjištěno)
(nezjištěno)
 
listopad 2007
Jizerské pekárny, s. r. o. - Pekárna Lípa
Děčínská 1699
Česká Lípa
47062
Nutriční složení deklarované výrobcem (na 100g výrobku)
1 783 kJ
4,40 g
18,00 g
61,40 g
Složení výrobku deklarované výrobcem
bezlepková směs (pšeničný škrob deproteinovaný - vhodný pro bezl, vaječný bílek, vaječný žloutek, cukr, tmavá poleva 10 % (cukr, ztužený rostlinný tuk, kakao, karobový , pokrmový tuk (rostlinné ztiužené oleje, rostlinné oleje a tuky), aroma, sůl s jodem
Výsledek testování
Gliadin:0,74 mg