Databáze testovaných bezlepkových výrobků

Stav ke dni 25. června 2008: Výrobků - 1420, vzorků - 1738.
Pečivo plundrové bezlepkové - loupák
(nezjištěno)
(nezjištěno)
 
listopad 2007
Jizerské pekárny, s. r. o. - Pekárna Lípa
Děčínská 1699
Česká Lípa
47062
Nutriční složení deklarované výrobcem (na 100g výrobku)
1 353 kJ
2,37 g
7,46 g
70,00 g
Složení výrobku deklarované výrobcem
bezlepková směs (pšeničný škrob deproteinovaný - vhodný pro bezl, voda, cukr, margarin / rostlinné tuky a oleje částečné ztužené, voda, emulgá, droždí, mák, sůl s jodem, kukuřičný škrob, sušený vaječný žloutek, rostlinný olej
Výsledek testování
Gliadin:0,57 mg