Databáze testovaných bezlepkových výrobků

Stav ke dni 25. června 2008: Výrobků - 1420, vzorků - 1738.
Pečivo bezlepkové - žemle
(nezjištěno)
(nezjištěno)
 
listopad 2007
Jizerské pekárny, s. r. o. - Pekárna Lípa
Děčínská 1699
Česká Lípa
47062
Nutriční složení deklarované výrobcem (na 100g výrobku)
1 022 kJ
3,18 g
4,18 g
47,80 g
Složení výrobku deklarované výrobcem
bezlepková směs (pšeničný škrob deproteinovaný - vhodný pro bezl, voda, droždí, margarín / rostinné tuky a oleje částečné ztužené, voda, emulgát, sezamové semínko, sůl s jodem, kukuřičný škrob, může obsahovat mák
Výsledek testování
Gliadin:0,62 mg